Matkvalitet Xanthan Gum

Xantangummi (CAS 11138-66-2, E415) er et polysakkarid med høy molekylvekt produsert ved fermentering, mye brukt som fortykningsmiddel, stabilisator og suspensjonsmiddel i næringsmidler og industrielle formuleringer. Vi leverer matkvalitets xantangummipulver i 80 og 200 mesh, sammen med FCC, høy transparens, industrielle (API 13A) og farmasøytiske kvaliteter.

Som en kjemikalieeksportør etablert i 2011, med 15+ års industri- og eksporterfaring som betjener 80+ land og 1,000+ kunder - nøkkelmarkeder inkluderer Egypt, India, Irak, Bolivia og Jordan - hver batch sendes med sin egen COA, og vår MOQ er 1000 dager fra 7-10 kg med en leveringstid på 7-1 (FCA).

En forskjell du raskt legger merke til: vi publiserer ett konsistent sett med spesifikasjoner, viser en ekte batch-COA og svarer på hver henvendelse innen 24 timer.

Xantangummi (E415) er et fermentert polysakkarid som brukes i mat og industri for sin enestående fortyknings-, stabiliserende og suspenderende ytelse. Det er også kjent som xantangummipulver, E415 eller CAS 11138-66-2. Den løses lett opp i vann for å danne en svært viskøs, pseudoplastisk løsning som holder seg stabil over et bredt spekter av temperaturer, pH-nivåer og saltkonsentrasjoner.

Vi leverer det hovedsakelig som 80 mesh og 200 mesh pulver, i mat, industrielle og farmasøytiske kvaliteter. For hvordan karakterene er forskjellige, se spesifikasjonstabellen nedenfor og vår FAQ.

Karaktersammenligning på et øyeblikk

Typiske verdier er fra de siste testede partiene; fullstendige batchresultater vises på hver batch COA.

For industriell (API 13A) klasse, blir ikke tungmetaller, bly og mikrobiologi rutinemessig testet for boring-væske. fullstendige data tilgjengelig på forespørsel.

COA

Food Grade (GB 1886.41-2015) COA - batch 2025071201-80; type: XANTHAN GUM 80MESH

COA, MSDS og TDS for andre kvaliteter er tilgjengelig på forespørsel.

Nøkkelparametere - Hva de betyr

Viskositet (1 % KCl): uttrykt i mPa·s (1 cP=1 mPa·s). Det er kjerneytelsesindikatoren til xantangummi, som bestemmer fortykningskraften - kjøpere velger en karakter etter viskositeten deres formulering trenger.

Maskestørrelse: påvirker oppløsnings- og spredningsatferd. 80 mesh er standardvalget for mat-kvalitet; 200 mesh foretrekkes der raskere oppløsning betyr noe.

pH: betyr noe for kompatibilitet med resten av formelen din.

Tap ved tørking/aske: signaler om batchkonsistens og generell renhet.

Tungmetaller og mikrobiologi: samsvarsporten for matbruk.

Høy transparensgrad (søkes også som klar xantangummi, gjennomsiktig xantangummi eller xantangummi med høy klarhet): et ekstra klarhetskrav (transmittans av en 1 % løsning Større enn eller lik 85 %, typisk 89,0 %) for formuleringer der visuell klarhet er viktig.

API 13A (industriell kvalitet): reologiytelse og saltoppløsningstoleranse for borevæskeapplikasjoner.

Farmasøytisk karakter: hjelpestoff-renhetskontroller (analyse, gjenværende løsningsmidler, CO2-innhold og mikrobielle grenser per USP); full dokumentasjon på forespørsel.

Industriell (API 13A) reologi - typiske batchresultater:

Farmasøytiske (USP) parametere - typiske batchresultater:

Bakeri og gluten-Gratis baking

I brød, kaker og glutenfrie-blandinger forbedrer xantangummi fuktighetsbevaring, stabiliserer smulestrukturen og hjelper til med å erstatte glutennettverket som gluten-fri mel mangler. Det brukes i lave konsentrasjoner; den nøyaktige dosen avhenger av målteksturen og melsystemet.

Drikkevarer

Fruktjuicer, plantebaserte-drikker og proteindrikker bruker xantangummi for å holde fruktkjøtt og partikler suspendert og for å gi en jevn, fyldig munnfølelse uten å tilføre sødme eller uklarhet.

Sauser, dressinger og krydder

Xantangummi forhindrer separasjon i emulsjoner og suspensjoner, stabiliserer viskositeten over temperaturendringer og gir sauser og dressinger en ren, konsistent helling.

Meieri- og plantebaserte-alternativer

I yoghurt, iskrem og plantebaserte-alternativer forbedrer xantangummi kroppen og tekstur og hjelper til med å kontrollere iskrystallveksten under frysing og tining.

Kjøtt og bearbeidet mat

Bearbeidet kjøtt og ferdigretter bruker xantangummi for vannbinding, forbedret skjæring og en stabil tekstur gjennom tilberedning og lagring.

Industri- og oljeboring (API 13A)

I borevæsker gir xantangummi av industrikvalitet viskositet,-fortynnende flyt og faststoffsuspensjon, inkludert i saltoppløsninger med høy-saltholdighet. Vår industrielle karakter er testet i henhold til API-reologikrav (GB/T 5005 og API). Teamet vårt kan hjelpe deg med å velge riktig karakter og mesh for væskeprogrammet ditt.

Farmasøytisk

Farmasøytisk kvalitet xantangummi er tilgjengelig som hjelpestoff for orale formuleringer (nøkkelspesifikasjoner er vist i tabellen ovenfor). Fullstendig COA og dokumentasjon leveres på forespørsel -, spør teamet vårt for detaljer.

Ledetid: 7-15 dager

Frakt: FCA Tianjin / Qingdao; andre Incoterms tilgjengelig på forespørsel

HS-kode: 3913900090

Endelig lasting bekreftes ved bestilling i henhold til emballasje og palleteringskonfigurasjon

Oppbevaring: oppbevares på et kjølig, tørt, godt-ventilert område, forseglet mot fuktighet

Xantangummi er et pulver av-matkvalitet beregnet på bruk i mat og industrielle formuleringer. Oppbevar den på et kjølig, tørt, godt-ventilert område, hold beholdere forseglet mot fuktighet, og unngå innånding av støv og øyekontakt under håndtering. Holdbarhet er 24 måneder fra produksjonsdato. Fullstendig sikkerhetsdata (MSDS) er tilgjengelig på forespørsel.

Én leverandør, flere klassealternativer

Vi leverer matvarekvalitet (GB / FCC / høy transparens), industriell (API 13A) og farmasøytisk xantangummi, og gir kjøpere tilgang til flere karakteralternativer fra én leverandør, med ett COA-system og ett kontaktpunkt.

Sertifisert kvalitet, komplett dokumentasjon

Våre kvalifiserte produksjonspartnere har relevante HALAL-, KOSHER-, ISO 9001-, ISO 14001- og ISO 22000-sertifiseringer. Hver batch sendes med sin egen COA, mens MSDS og TDS dokumenter er tilgjengelig på forespørsel.

Pålitelig forsyning, verifiserte batcher

Vi samarbeider med kvalifiserte produksjonspartnere og gjennomfører leverandørevaluering og batchinspeksjon for å støtte konsistent kvalitet og sporbarhet. Uavhengig tredjeparts-testing er også tilgjengelig ved behov.

Praktiske vilkår, bekreftet lasting

Vi tar utgangspunkt i en MOQ på 1000 kg, med en typisk ledetid på 7-15 dager. FCA-frakt er tilgjengelig fra Tianjin eller Qingdao, og nøyaktig FCL-lasting bekreftes i henhold til valgt emballasje og bestillingskrav.

Rask respons, gratis prøver

Vi svarer på henvendelser innen 24 timer. Gratis prøver på opptil 500 g er tilgjengelig for produktevaluering; kjøper dekker fraktkostnaden.

Dokumentert erfaring, global rekkevidde

Med 15+ års erfaring innen kjemisk eksport, betjener vi kjøpere i mer enn 80 land og støtter over 1000 kunder over hele verden.

Populære tags: Food Grade Xanthan Gum, Kina Food Grade Xanthan Gum produsenter, leverandører, fabrikk