Natriumsyrepyrofosfat cas: 7758-16-9

1. Mat

bakepulver, brukt til å bake mat, kontrollere gjæringshastigheten; For øyeblikkelig nudler, reduser rehydreringstid, ikke pinne er ikke dårlig; For kjekskake, forkorte gjæringstiden, redusere produktbrudd, løst gapet pent, kan forlenge lagringsperioden.

2. Industri

2.1 Arbeidet med å forbedre kvaliteten på metallionene, pH -verdien, øke rollen som ionisk styrke og dermed forbedre maten og vannretensjonen av knuten. Våre bestemmelser kan brukes til brus -kjeks, maksimal bruk av 3. 0 g\/kg; Maksimal bruk av brød i brødet er 1 ~ 3. 0 g\/kg.

2.2 Brukes som gjæringsmiddel, vannretensjonsmiddel, kvalitetsinntrykk for brød, informasjonskapsler og annen bakt mat og kjøtt og vannlevende produkter

KONKLUDENT:

Dette produktet er mye brukt som et surdeig middel i bakevarer (brød, kaker, kjeks) for å kontrollere gjæring, redusere brudd og forlenge holdbarheten. Det forbedrer også tekstur og vannretensjon i øyeblikkelige nudler, kjøtt og vannlevende produkter. Godkjent for bruk i brus -kjeks (maks. 3. 0 g\/kg) og brød (1-3. 0 g\/kg), forbedrer det ionestyrke og pH -stabilitet under prosessering.

Populære tags: natriumsyrepyrofosfat CAS: 7758-16-9, Kina natriumsyrepyrofosfat CAS: 7758-16-9 Produsenter, leverandører, fabrikk